Konspirationsteorier

Sanninng eller galenskap?

Low carb slog low fat i bantningstest

lchf - girl 2

I en undersökning följdes 200 vuxna överviktiga under ett år. En grupp skulle minska på kolhydraterna och en grupp på fettet. Gruppen som bantade med en low carb kost gick ner mer och fick mindre midjemått och lägre blodtryck.

Båda grupperna skulle äta 500 ”kalorier” mindre per dag. Hälften minskade på kolhydraterna och hälften på fettet, för att få ett lägre energiinnehåll i maten. 

Low carb:
<40% av energin från kolhydrater
35 % fett (De åt alltså inte LCHF!)
25 % protein.

Low fat:
>
55 % av energin från kolhydrater
<30 % fett 
15 % protein.

Man kontrollerade viktnedgången efter sex månader samt efter ett år. De som följde low carb hade då i genomsnitt gått ned 13 pound och gruppen som åt low fat 9,5 pound.

Low carb hade fått större förbättring på sådant som påverkar risken för hjärt-kärlsjukdom: Större genomsnittlig minskning av blodtryck och midjemått efter ett år. Gruppens kolesterolvärden var bättre efter sex månader, men det övertaget hade försvunnit efter ett år.

Efter sex månader började deltagare i båda grupperna att gå upp i vikt igen. Efter ett år hade båda grupperna gått upp med i genomsnitt 4 pound jämfört med vikten efter 6 månaders bantning.

Forskarnas kommentar är att det viktigaste är att minska kaloriintaget och välja en diet som man kan hålla sig till under lång tid.

Observera att det här inte gäller LCHF! Undersökningen är ändå intressant, eftersom LCHF räknas som en form av low carb.

Min kommentar: Att äta för lite fett kan vara farligt, bland annat på grund av att förhållandet mellan ont och gott kolesterol då kan försämras. Fett och protein anses ge mer långvarig mättnad och göra det lättare att banta, jämfört med kolhydrater.

Källa: Reuters Health 26 aug 2009, referat av Cardiovascular Diabetology, online July 18, 2009.

Till senaste inlägget

Annonser

28 augusti 2009 - Posted by | lchf | ,

Inga kommentarer ännu.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: