Konspirationsteorier

Sanninng eller galenskap?

Behöver vi dieter?

Jag har tröttnat på den dogmatiska LCHF-debatten och orkar inte följa den för tillfället. Om det är något man får ont i magen av tror jag det är att gå omkring och vara förbannad. Musik ska byggas av glädje och det gäller nog hälsa också.

Men så råkade jag ramla på ett gäng kommentarer som fick mig att skriva ett LCHF-inlägg igen. Precis så här tycker jag man kan föra en konstruktiv diskussion och vara öppen för att alla inte fungerar enligt handboken. Till och med Stephan ”Djävulen” Rössner rekommenderar ju grädde i maten. Inte till alla, men till gamla människor som slarvar med maten eller har dålig aptit. För dem kan grädden vara det näringstillskott de behöver. Inklusive mättade fetter och hela baletten.

Den diet jag själv tycker fungerar bäst är den ayurvediska – just för att den inte är en diet. Man ska inte äta efter någon personlighetstyp, (som många tror) utan efter akuta obalanser. Om man är helt utspejsad och stressad (vataöverskott) kan man ta en rejäl biff med bearnaise, pommes frites och en stor stark. Då kommer man ner på jorden och blir mer sig själv. (Sin personlighetstyp.)

Det betyder inte att alla eller någon ska äta så varje dag hela livet. Det skulle nog inte vara nyttigt. Och för den som känner sig tung och trött vore det säkert bättre med lite fräschare mat.

Jag påstår inte heller att alla inte ska följa en diet. Många måste följa en diet för att inte bli sjuka, överviktiga eller må dåligt.

Men det perfekta tillståndet i världen är knappast att alla följer samma diet. (Sorry, Annika Dahlqvist. )

Varför inte? Människan är allätare och det kanske är så enkelt som att man ska äta så man mår bra.

Och med den moderna livsmedelsproduktionen så har vi även möjlighet att göra etiska val, som om vi ska äta vegetariskt eller ekologiskt.

Nu ska jag dricka kaffe och äta småkakor.

Annonser

30 augusti 2010 Posted by | lchf | , | 1 kommentar